[1931-9 台灣教會報 文類-散文 作者-王守勇/Ông Siú-ióng]
著注意！著謹慎！！莫得受迷！！！ [ Tio̍h chù-ì! Tio̍h kín-sīn!! Bo̍h-tit siū-bê!!! ]
著注意！著謹慎！！莫得受迷！！！王守勇1931.09, no. 558, pp. 3-4 現今的文明世界，第一害的，毋是傢私的利，就是歹思想的厲害。 若是佇信仰生活來講：異端，錯誤的信仰是第一厲害，因為是teh迷惑人離開天國，也直直chhoā in到地獄的所在。近來為著文化的致蔭，交通的利便，時間的縮少，印冊的器具的精工，致到思想的交換，事事的普及真快孔闊。 人的目睭較愛看，愛注意佇萬國--的的事。 總是咱基督徒的信仰，毋是欲屬佇萬國--的，就是愛向佇天國--的，遮的用得。這無偌久，有內地人過來咱台灣teh買萬國聖冊研究會所發行的書類。 這款的冊雖然是宗教冊，總是是異端的冊。 In的研究會...

[1926-7 台南府城教會報 文類-散文 作者-王守勇/Ông Siú-ióng]
九州傳道旅行 [ Kiú-chiu Thoân-tō Lí-hêng ]
九州傳道旅行1926.07 496卷 p.5-6(王守勇)(接6月第5面)8.Tī別府歇睏（12號） 雖罔以外有去幾若位，為著紙面上ê 關係，kan-ta紹介頂面hit 幾位就好。 後--來阮有去別府歇睏兩日久。照咱所知別府（Beppu） thang 講是世界te̍k ê 名所，因為有自然ê 溫泉，致到往來ê人客真濟，宛然親像天堂，m̄-kú 確實是地獄較出名。咱ê俗語講有18個地獄，若是tī chia kiám-chhái iáu 有較濟個。今將較有名--ê,紹介2、3 個就好。 1、血池地獄 就是1個大ê水窟，泉水pho̍k-pho̍k-chhèng,燒到極。手boē摸得，雞卵下--落-去...

[1927-5 台南府城教會報 文類-散文 作者-王守勇/Ông Siú-ióng]
有一位牧師講 [ Ū chi̍t-uī Bo̍k-su Kóng ]
有1位牧師講1927.05 506卷 p.7-9(王守勇)有1位牧師講：「想見我較早，神學beh 卒業ê 時，同伴逐家真歡喜，獨獨我1個就無án-ni。因為我是同伴中第一頇顢。到beh 卒業hit 時，無論學校，抑是拜堂攏來注文，我ê 同伴攏有頭路，獨獨我進退無步。先生無看顧，朋友無beh 相幫助，各人攏去行in ê 路。卒業了經過5 月日，也無人請。總--是我攏無失望，專專倚靠主。伊的確特別beh 將我1個極頇顢，極無路用ê 人來榮光伊ê 聖名。我迫切ê 祈禱主有聽著。 後--來有1位細細間ê 講義所寫1張批來請。Hit 時我大歡喜。Che 是上帝teh 差我，攏無問sok金偌濟；隨時款行李...

[1927-11 台南府城教會報 文類-散文 作者-王守勇/Ông Siú-ióng]
紹介 [ Siāu-kài ]
紹介1927.11 512卷 p.9-10(王守勇)路德馬丁講：「第一好ê 基督徒m̄ 是kan-ta囥濟濟冊，koh 讀濟濟冊ê 人，就是tuì 濟濟冊ê 來得著ê 教示，歡喜koh 分hō͘ 別人，有án-ni 來實行--ê才是真ê 基督徒。總--是án-ni 來實行--ê 是得著聖神ê 充滿ê 人才會。」咱thang 講好ê 基督徒著讀冊濟濟、聽好教示濟濟、實行分hō͘ 人濟濟，才會用得。所ài 紹介ê 是故Tō͘-si̍t(Tsuge）先生ê 遺著 「五旬節ê 前後；」是寫和文，共267面，分做32章，其中9章有寫來咱台灣傳道旅行ê 事。訂價平製 箍2，上製 箍6。Tī 台中車頭前Kó...

[1929-11 台灣教會報 文類-散文 作者-王守勇/Ông Siú-ióng]
故呂--氏受ê升天 [ Kò͘ Lū--sī Siū ê Seng-thian ]
故呂--氏受ê升天1929.11 536卷 p.5-6(王守勇)呂--氏受（人叫王嬸），是麻豆教會初代ê老信徒。Tī教會中，伊是第一老，到今年是71 歲，tī 10月12 號受主召--去。伊是toà tī草店尾，上帝賜伊有厝宅，有1個後生 (現任ê執事林新繼) 已經建置家後，也有得著2個查甫孫，一家7個是熱心ê基督徒家庭。伊來信主ê動機是對伊生ê子攏飼bē活，所以對來信主了後hit個查甫子才有thang tī--leh，對án-ni伊真熱心。34 歲ê時來信主，36歲ê時就領洗禮入聖會。無偌久tú著日本來管台灣，hit時麻豆ê人誤解講拜上帝ê人是去通番，才有這款ê事。對án-ni chia ê...

[1927-4 芥菜子 文類-散文 作者-王守勇/Ông Siú-ióng]  (3)
教育的意義 [ Kàu-io̍k ê Ì-gī ]
教育的意義 這句教育若英語是講Education。這字的語言是對拉丁語的 Educare這字出來的。這字 Educare有兩款意思佇teh，就是照字爿E = o͘t (出來的意思)，ia̍h ducere = to lead (共伊引chhoā)。所以這字 Educare 的意思是共伊chhoā出來，講較明教育原來的意思是欲對囡仔的頭腦內所有的智識，用得當的法度共伊chhoā出來的意思。 這句Pädagogik 的德譯語是對希臘語彼字Paidag&o͘ml;gos來的。若用這字來共伊解破Paidoc = a boy，or a girl (囡仔的意思)，閣再ag&o͘ml;gos...

[1927-4 芥菜子 文類-散文 作者-王守勇/Ông Siú-ióng]  (2)
雜記 [ Cha̍p-kì ]
雜記 1) 建築費攏總開出有十外萬箍，攏燒到親像火炭遐爾烏，就是同志社女學這擺有火燒厝，所以逐項物件大半變火灰。研究彼个原因是對兩个少女相怨妒，所以一个佇半暝去放火是tiâu-tì-kò͘。雖然緊緊走去藏佇棉被底，假死tìⁿ毋知講堂已經teh 著火，總是到警官攏總來，知影蓋袂密才事實一盡排。逐項事未創的代先著注意，聽候做了才知毋著已經是歹代誌，親像這个少女看見火沖天才知害，這就是後悔不及，所以猶原著受縛到監獄內。 2) Tō͘-si̍t Put-ti--jîn先生(天幕報導隊的頭)佇3月20號過身。伊佇6、7年前也捌來咱台灣傳道理，專專是倚靠主耶穌的名teh 共人醫病佮行神跡。這擺為著伊...

[1926-8 台南府城教會報 文類-散文 作者-王Khèng-hun/Ông Khèng-hun]
停一刻仔！ [ Thêng chi̍t khek-á! ]
停一刻仔！1926.08 497卷 p.11-12(王Khèng-hun)近年中，美國有1個真出名ê囡仔名叫約翰。伊真勇敢koh 真gâu,無論甚物合理ê事，伊攏歡喜去做。總--是可惜後--來有染著歹習慣ê病「停tiap-仔久！」hō͘ 伊漸漸變相。 Bat 一擺伊ê 老母叫伊去學校讀冊。伊應講：「好，總--是請慢--一下--ah！」án-ni 以後歹ê勢力日日較贏，時間無赴、出席無齊、學課荒廢、校規無守，chiah-ê 魔鬼也同時倚--來lah！甚至看輕學業、藐視先生、夜郎自大、倒行逆施chiah-ê;也一波boē平，一波又起。做到án-ni，致到先生棄sak 伊，同學無認伊做朋友，校長亦無...

[1926-9 台南府城教會報 文類-散文 作者-張基全/Tiuⁿ Ki-choân]
酒kap健康 [ Chiú kap Kiān-khong ]
酒kap健康1926.09 498卷 p.7-9(張基全)人活tī 這世間逐人有伊ê 趣味，有人愛扑獵，有人愛掠魚，有人愛看好看ê物，有人愛聽好聽ê聲音，有人愛鼻芳ê味，有人嘴愛食好食ê物。論食物種類真濟。直接會做咱小體 ê滋養--ê大概thang分做兩項： 1.有機性物質，就是有包含炭素ê物，親像： (a)卵白質，伊ê 成分是炭素，水素 ，酸素 ，窒素 ，伊ê 路用是會hō͘ 人ê身軀得著勢力，也是hō͘ 細胞加添新--ê。 (b)含水炭素。 (c)脂肪：in ê成分平平是炭素，水素，酸素，三項合成chiah-ê ；(b) 佮 (c) boē會hō͘ 細胞新生，總--是會hō͘ 人加添勢力。...

[1928-2 台灣教會報/芥菜子 文類-散文 作者-張基全/Tiuⁿ Ki-choân]
製鹽工業 [ Chè iâm kang-ia̍p ]
製鹽工業 (續接第22號的 芥菜子) 張基全 1928.02.01 515卷(芥菜子第24號) p.20 現時店頭teh袂彼款一等鹽的品質是鹽化蘇打(NaCl) 90%以上的物，以下逐等減5%，也逐等的鹽攏猶有淡薄Magnesium (苦土) 的 hoà-lia̍p物；這項是苦，所以若欲得著彼款袂苦的鹽，著將鹽去共伊燒；鹽若過燒，苦土會變做酸化，苦土的 hoà-lia̍p物，(MgOMgCl)。這項物袂溶，所以鹽若過燒過，就會苦的成分變做袂苦的成分。照咱所知，咱的舌會知味的感覺，是因為物見著水，抑是喙瀾，溶--去，變做溶液，才來刺激咱的味覺細胞，咱才知味素，鹽過燒的，叫做燒鹽，這...

[1928-12 台灣教會報/芥菜子 文類-散文 作者-張基全/Tiuⁿ Ki-choân]
Sat-bûn製造法 [ Sat-bûn Chè-chō-hoat ]
Sat-bûn製造法 1928.12 525卷 p.20 張基全 (接11月第20面) 2. 鹼(alkali = アルカリ)這項也通分做A，B，兩款。 A. 苛性Ka-lí。若用苛性ka-lí所做的sat-bûn，較濟水份，所以較軟；有人叫這款做軟sat-bûn (soft soap)，抑是叫做ka-lí sat-bûn。這款sat-bûn較快溶，也游離a-lú ka-lí(游離アルカリ)較濟，所以伊的性質較強，會刺激皮膚。所以這款的sat-bûn是咧予人洗衫用，抑是製油工場用-的。 B. 苛性蘇打。若用苛性蘇打來做的sat-bûn，較焦，較tēng，所以有人叫伊做tēng ...

[1926-10 台南府城教會報 文類-散文 作者-張基全/Tiuⁿ Ki-choân]
酒kap健康 [ Chiú kap Kiān-khong ]
酒kap健康1926.10 499卷 p.6-7(接9月9面)。照日常生活咱著想兩款： 1.M̄-thang用個人特別ê經驗來證明酒ê利益抑是害。咱 m̄-thang想講，親像外國有一個有名ê詩人號做 Goethe ; 伊一世人lim有5000矸ê酒。抑是親像中國早有一個出名ê詩人李太白，伊也是愛酒家。咱 m̄-thang想講，in gâu做詩，思想深，是因為lim酒ê結果。 2.著將濟濟人ê經驗來討論。第一hō͘ 咱會信得--ê就是保險會社。對chiah-ê Lim酒家佮禁酒家ê記錄，照in ê記錄平均： (A)Lim酒家比禁酒家一般較短命。 Tuì 15-20歲 Lim酒家死2人， 禁酒家...

[1928-11 台灣教會報 文類-散文 作者-張基全/Tiuⁿ Ki-choân]
Sat-bûn製造法 [ Sat-bûn Chè-chō-hoat ]
Sat-bûn製造法1928.11 524卷 (芥菜子第33號) p.19-20(張基全)Sat-bûn 照咱所知，是家家戶戶每日所著用ê 日用品，hō͘ 咱thang 洗身軀，衣裳佮逐項。其他tī 工業方面也是不止要緊，親像製紙工業著用樹膠sat-bûn,印色、防水布著用 アルミニラム sat-bûn,煮油 chat油（boiled oil）ê 時有用 マンガン sat-bûn,án-ni thang 講 sat-bûn ê路用是真大。 這個sat-bûn有人講真早就已經發明，就是tī 義大利國海墘有1個小港口，名叫做Savona。Tī hia ê 討魚人tī海墘寒天時àu 火堆，將hit ...

[1927-4 芥菜子 文類-散文 作者-張基全/Tiuⁿ Ki-choân]  (2)
一般科學之常識 [ It-poaⁿ kho-ha̍k ê siông-sek ]
一般科學之常識 現時世間的文明進步，濟濟是倚靠科學的氣力。有人按呢teh講「國家會通對伊化學工業有發達抑是無來知彼國的文明程度到佗位。」 所以咱人踮這世間生活佮化學的關係，ná久是ná大；我因為咱的報紙有限(紙面有限)，袂通將一般科學講到極詳細，大略欲講起近代化學文明的一般佮應用化學的結果是啥物款，所以kiám-chhái佇遮所講的袂通做工業專門家的參考毋kú若會幫贊予看報的兄姊得著科學普通的智識，佮近代化學的成功就是我的心所願。 古早濟濟項物，h親像咱常常teh食的砂糖是著對生物體來得著，抑是親像lām-sek的染料 (青藍：lndigo-blue)早攏是對田菁仔彼款天然植物來做的，...

[1927-10 芥菜子 文類-散文 作者-張基全/Tiuⁿ Ki-choân]  (2)
製鹽工業 [ Chè-iâm kang-gia̍p ]
製鹽工業 張基全 人類著食鹽，對古早到現今攏無各樣，m̄-nā人，就一般的生物欲維持in的性命的確著鹽的事實也時明明，親像有醫學家將全然無鹽分的食物予動物食是比放予伊餓閣較快死，總是我捌聽見人講，婦人人生囝月內毋通食鹹，這是大錯誤。 咱人所食的鹽，直接通做血佮肉的成分，人的身軀所有的鹽量約略有12 兩，閣再鹽這部分變做鹽酸，佇胃 (胃)內做胃液，贊消化，按呢這年一人著欠用偌濟鹽？照逐國的平均無甚物定著。東瀛人每年一人至少著15斤。英國，德國，美國人15，6 斤。 鹽m̄-nā對一般的生物是hiah要緊，就工業上，化學上也是掠鹽做真重要的物質。 人欲對...

[1927-11 芥菜子 文類-散文 作者-張基全/Tiuⁿ Ki-choân]  (4)
製鹽工業 [ Chè-iâm kang-gia̍p ]
製鹽工業 (續接前號) 這款岩鹽有的真清氣，親像德國所出的岩鹽，自按呢毋免閣精製就會食，用得，閣再Stassfurt地方的岩鹽的囥床有1200到3000尺hiah厚，所以通講規山to是鹽。 有人kiám-chhái欲想講佇陸地ná會有鹽hiah濟佇teh？照現今的學者研究，岩鹽猶原是海水漸漸厚來結成的，後來彼个地方受著地勢的變遷，予塗石蓋去。照岩鹽來看，第一下跤層是鹽化加里(鹽化加里)。中層是鹽......鹽化曹達)。頂面層是鹽化苦土......(鹽化苦土)這按呢tú-tú是將海水共伊蒸發(煮)予伊直直厚，就照頂面岩鹽的款式對鹽化加里，後來鹽，第一路尾才鹽化苦土的順序直直析出沈...

[1927-6 芥菜子 文類-散文 作者-張基全/Tiuⁿ Ki-choân]  (3)
砂糖製造工業 [ Soa-thn̂g chè-chō kang-gia̍p ]
砂糖製造工業 (張基全) 糖的歷史：-古早人欲得著甜的味，是對食逐款的果子佮食蜂蜜來得著，了後才知影講對甘蔗會通得著糖。 今到底這項甘蔗第一起頭是佇啥物所在發生，咱無確實的證據歷史通予咱知。有人傳說講是中國第一早有，總是照歷史所記載。Herodotus (ロドタスヘ)時代就是主前327年亞力山大王拍印度國的時東印度就有the種甘蔗，總是彼時種甘蔗是欲做神佛的祭物，抑是做藥，抑是做食的路用，猶袂曉製糖的法度。到紀元 500外年的時才會曉製糖，所以有人講印度國是甘蔗佮糖的起源地，後來傳去波斯阿拉伯，彼時伊的名是叫做Saccharum (サツカラム)後來有運去希臘、羅馬，彼時是叫做印度鹽，價...

[1927-7 芥菜子 文類-散文 作者-張基全/Tiuⁿ Ki-choân]  (4)
製糖工程的順序 [ Chè-thn̂g kang-tiâⁿ ê sūn-sū ]
製糖工程的順序 大略分做6 chām。 1、蔗汁的抽出(蔗汁抽出) 2、蔗汁的清澄佮濾過 (清澄及濾過) 3、蔗汁的蒸發 (蒸發) 4、煎糖佮結晶(煎糖及結晶) 5、分蜜佮乾燥(分蜜及乾燥) 6、精糖製造(精糖製造) 今將以上所排列製糖工程的順序逐項小可說明。 1、蔗汁抽出的法度有幾若款，第一合的，是用khoeh (壓榨法)早前的 chià-phō͘是用花崗岩的 (花崗岩石轉子) 動力是用牛抑是馬來拖。 現時新式工場攏是用鐵鑄的lún仔，動力是用水力抑是水蒸汽的力。 頭遍 khoeh了的蔗粕iáu-kú有糖份佇teh所以著閣lâm水抑是tū水。 後來閣khoeh ...

[1927-2 台南府城教會報 文類-傳記 作者-黃Siù-hui/N̂g Siù-hui]
黃誌誠牧師ê小傳 [ N̂g Chì-sêng Bo̍k-su ê Sió-toān ]
黃誌誠牧師ê小傳1927.02 503卷 p.3-4(黃Siù-hui)黃--先生，乳名號做能吉，jū名號做誌誠；本籍地是屬tī 東港ê教會。伊出世tī 1853年。當boē信主ê時，是teh做法官，不止有法術。因為子兒生了攏扑損--去，伊就醒悟伊所尊敬ê佛無法力，bē會保庇--人。所以就發心來信主。對信--了後，熱心toè 主，決心beh替主做干証，就獻心來做主ê工。第先tī 1885年入神學校，講究聖冊兩年久，就去tiàm教會。過無偌久，甘牧師teh 想ài去澎湖設教。伊本身先去tiàm 1 choā。倒轉--來就派黃深河kap先生本身去hia傳，去無偌久就有誠功效。後--來倒來搬家眷搭船...

[1927-3 台南府城教會報 文類-散文 作者-蔡安定/Chhoà An-tēng]
人生ê雙叉路 [ Jîn-seng ê Siang-chhe-lō͘ ]
人生ê雙叉路1927.03 504卷 p.9(Chhoà An-tēng)有1个少年人；伊抵tn̄g teh 想博士論文、好額，佮伊ê 愛人ê 時，死人ê 骨頭借大鼓ê 形狀hō͘ 伊看見。Hit 時伊就問--伊，講：「你是甚物？」大鼓就應，講：「我ê 職務就是teh 管理人ê 活命，我這个大鼓若摃1下，世間ê 人就死1个。Koh 1點鐘，就beh 摃1下。」伊án-ni 應答。少年人就續接koh 問：「m̄ 知是beh 為著甚物人？」應，講：「就是beh 為著你。」Ah！hit 時少年人驚1下，吐大氣，講：「偆1點鐘ê 活命！」Hit 時抵抵有1个朋友來beh 探伊，kā 伊講：「好朋友，你...